【烘焙客】點心時刻餅乾(黑糖)評比
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*不含香料、人工色素、人工防腐劑
*和中山醫學大學產學合作研發而成
*為家中的小寶貝的最佳零食
蔬菜(奶蛋素):幼兒點心若能同時補充蔬菜，那是每位父母的心願，點心時刻-蔬菜口味使用馬鈴薯、紅蘿蔔、青花椰菜、青豆拌和麵糰烘焙出香酥可口的點心，完美的黃金比例，讓寶寶吃得快樂又健康。
黑糖(奶蛋素):使用天然黑糖添加甘蔗糖蜜製成，外觀呈現淡淡的咖啡色及糖香，非普遍使用焦糖香料及焦糖色素的黑糖製品那麼深色、濃烈，但是對於細心照顧寶寶的你我，當然是〝天然的尚好〞。糖蜜含有豐富的礦物質(鉀、氯、鈉、鎂含量高) ，適時補充了幼兒生長所需的礦物質及微量元素。
烘焙客-健康餅乾的專家
不含蔗糖甜蜜如常
甜蜜真的一定要帶來身體的負擔嗎？致力鑽研美食的烘焙客Home Bake創辦人周淑楨認為，享受美食是天賦人權，不應該被任何因素剝奪，即使病魔也不例外。在父親罹患肝癌期間，她看到父親被迫放棄許多最愛的食物時，流露無奈卻渴望的眼神，心中實在不捨，更加堅定了發展無糖與健康美食的決心。
烘焙客是由所研發的系列無糖產品，採用口感與甜味和蔗糖很像的麥芽糖醇。麥芽糖醇的甜度是蔗糖的0.8-0.9倍，但熱量不到蔗糖的一半，同時不易被口腔細菌分解成酸造成蛀牙，而且連糖尿病人都可食用。最重要的，美味沒有隨著熱量打折，無糖餅乾與糖果香甜細緻的口感，讓消費者享受美食之外沒有多餘負擔。
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